Cuisine Traditionnelle de nos Montagnes

    Un livre de recettes traditonnelles

    La cuisine de nos montagnes est riche et savoureuse. Elle sait marier les produits du terroir, fromages et viandes des pâturages, cultures des vallées, fruits des vergers et des bois, poissons des lacs et rivières, herbes sauvages,...

    Cet ouvrage illustré d'aquarelles de Mila Clément et Tania Charme propose plus de 120 recettes classiques de réalisation simple au goût authentique.

    Livre en rupture

    12,00 € TTC


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  • Année d'édition du livre : 2007
  • Auteur(s) : C. Bauder, M. Clément et T. Charme
  • Collection : Carnets de nos terroirs
  • Epaisseur (en cm) : 2
  • Hauteur (en cm) : 17
  • Largeur (en cm) : 24
  • Nombres de pages : 112
  • Poids du livre (en kg) : 0.485
  • Type de couverture : Cartonnée

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